A chia mag, vagyis a chia mag egyre népszerűbb szuperétel Magyarországon, és nem hiába: rengeteg omega-3 zsírsavat, antioxidánst és élelmi rostot tartalmaz.
Esszenciális zsírsavak: egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavforrások az avokádó, a diófélék, az olajbogyó, a lenmag, a dió és a chia mag.
A chia magot mértékkel be lehet illeszteni az egészséges étrendbe, és értékes tápanyagai miatt a változatos, kiegyensúlyozott étrend egyik összetevője lehet.
Ez az ajánlott napi chia mag mennyiség: komoly.A chia mag jótékony hatásait már sokan ismerik, de talán csak kevesen tudják, hogy milyen sokféleképpen lehet felhasználni.
A chia magok nemcsak a szív egészségére vannak jótékony hatással, hanem a fogyásban is segíthetnek.A chia mag tele van antioxidánsokkal, rostokkal és omega-3 zsírsavakkal.
Nagy mennyiségű fehérjét, Omega 3 zsírsavat, antioxidánsokat, élelmi rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat (kalcium, magnézium, vas, kálium) tartalmaz.
Szuperélelmiszerek: a chia magok rejtelmei. A chia mag magas omega-3 zsírsav- és ásványi anyag tartalmának köszönhetően belülről is szépíti bőrünket, azonban ha extra hatást szeretnénk, külsőleg is használhatjuk arcápolási vagy hajápolási rutinunk részeként. A chia magok fogyasztása: ezeket a hibákat követhetjük el. A stockholmi diéta személyre szabott étrendet kínál, és azt ígéri, hogy ha követi a menüt, sikeres fogyást érhet el, és a leadott kilók sem fognak visszakúszni.Fontos leszögezni, hogy az omega-3 zsírsavak nem csak a halakban találhatók meg, és az olyan szuperélelmiszerek segítségével, mint a lenmag vagy a chia mag, könnyen beépíthetők a növényi táplálkozásba is.
Tippek a chia magok felhasználására.Diétás banán turmix zabbal és chia maggal.
A Toman Diet 5 napos diétacsomag összeállításakor a fokozott fehérjebevitelt és a kalóriacsökkentést tűztük ki célul, hogy ne az izmainkat, hanem a felesleges zsírt veszítsük el. Omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően a chia mag rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk szívünk és érrendszerünk egészségének védelméért.Az egzotikus chia magot kiválóan helyettesíti az egyszerű lenmag, amely a chia maghoz hasonlóan kenyérbe vagy akár süteménybe is süthető: semleges íze miatt sós és édes ételekhez egyaránt használható.
Fogyasztás előtt legalább fél órára tegyük hűtőbe, hogy a chia magok kifejthessék hatásukat, mert így a desszert zselés, pudingos állagú lesz.A chia magban található fehérjék segítenek az étel utáni sóvárgás leküzdésében és a kalóriafogyasztás csökkentésében is, így kiváló összetevője bármely diétás étrendnek.
A chia magok segítik a szénhidrátok felszívódását, így nem lesznek falási rohamok a diéta alatt, és a fogyás is beindul.
Így fogyassza a chia magot, hogy ne legyen beteg. A chia mag a természetben gluténmentes formában is megtalálható, így a gluténmentes diéta részeként is ajánlott. Abban az esetben, ha nem eszünk halat vagy nem megfelelően táplálkozunk, különösen fontos az omega-3 zsírsavak pótlása, erre pedig a táplálékkiegészítők mellett a chia magok is remek alternatívát jelentenek.Diétás fagylaltot is készíthetsz őrleményből, chia magból.
Az Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint a chia mag keresztallergiás reakciókat okozhat a szezámmagra vagy mustárra érzékenyeknél, ezért az ezekre érzékenyek csak rendkívül óvatosan fogyasszák.
Humán vizsgálatok során kimutatták, hogy a chia magok (mind őrölt, mind egészben) teltségérzetet okoznak, és csökkentik a vércukorszintet közvetlenül étkezés után.A chia mag nemcsak telítetlen zsírsavakban, hanem rostokban is rendkívül gazdag, így emésztőrendszerünkre is jótékony hatással lehet.
A Chiamag a diétás reggelik szupersztárja lett, íme 5.
Napi 2 evőkanál chia mag és a kilók maguktól elolvadnak.
A chia magok növényi formában tartalmaznak omega-3 zsírsavakat, amelyekről ismert, hogy hozzájárulnak a zsírok szállításához, a gyulladáscsökkentő prosztaglandinok képződéséhez és jó hatással vannak immunrendszerünkre.
Mire jó a chia mag, a búzafű és az aloe vera.
Mivel a chia mag több rostot tartalmaz, mint a legtöbb gabona, mag és zöldség, könnyű túlzásba vinni a fogyasztását, ezzel aláásva minden pozitív hatását.
A chia magok kalóriaértéke: Hány kalória van a chia magban.
Nagyon ritkán allergiás reakciót válthat ki a chia mag fogyasztása, ha allergiás tüneteket tapasztalsz a chia mag fogyasztásával kapcsolatban, kerüld ezt az ételt!Az új szuperélelmiszernek kikiáltott chia mag, ha nem is csodaszer, de kétségtelenül hasznos, hiszen tápanyagokban és rostokban gazdag, erősíti az immunrendszert, segít a fogyókúrázóknak, és jó hatással van a szív- és érrendszerre is.
A feltételezett vérhígító hatása miatt azoknak, akik véralvadási zavarban szenvednek vagy vérhígító gyógyszereket szednek, mindenképpen konzultálniuk kell orvosukkal a chia mag fogyasztása előtt, de a chia mag fogyasztása ilyen esetekben kerülendő. Chia magot ma már nemcsak bioboltokban, hanem a nagyobb élelmiszerláncok polcain is találhatunk, ára boltonként és forgalmazónként változhat, de átlagosan 800-1200 forintba kerül fél kiló chia mag.Csak azért, mert a chia magoknak számos pozitív hatást tulajdonítanak, nem jelenti azt, hogy félredobhatja a gyógyszereit, ha chia magot eszik, és cukorbeteg, magas a vérnyomása vagy koleszterinszintje.
A fentiekből egyértelmű, hogy a chia magnak számos jótékony hatása van, ezért mindenkinek be kellene építenie az étrendjébe.Mi a jó a chia magok számára.
Gluténmentes diéta, mivel a chia mag nem tartalmaz glutént, és a többi összetevő sem!Ezért jó nekünk a chia mag.
Mivel a chia mag akár tömegének 12-szeresét is képes felszívni a vízből, ha nem iszunk eleget, akkor összetapad és székrekedést, puffadást okoz.